TEMPRANILLO TAPAS&WINES スペイン料理 テンプラニージョ in 立川

MENU

MENU/グランドメニュー
メニューは季節に合わせて随時変えております。
ご了承くださいませ。

Tapas タパス 小なめサイズのお料理 750円~

・Tortilla スペインオムレツ
・Jamon serrano ハモン・セラーノ
・Queso Manchego マンチェゴチーズ
・Chorizo Iberico イベリコ豚のチョリソ
・Salchichon Iberico イベリコ豚のサラミ
・Aceitunas オリーブ
・Sardinas en vinagre イワシの酢漬け

Pintxos ピンチョス スペイン式オープンサンド 350円~

・Catalana 生ハムとトマト
・Berengena y allioli de chocolate ナスとチョコレートアリオリソース
・Chorizo Iberico イベリコ豚のチョリソ
・Salchichon Iberico イベリコ豚のサラミ
・2Quesos チーズ2種
・Matrimonio Murciano イワシとトマトのムルシア風
・Tortilla スペインオムレツ
・Secreto Iberico y ropa vieja イベリコ豚のセクレト
・Pate de ligaditos de pollo 鶏レバーのパテ
・Escalivada 野菜マリネ

Fritura フリット 850円~

・Patatas bravas ブラバスポテト
・Torreznos de pollo y cerdo 豚と鶏皮のカリカリ
・Alitas de pollo  鶏手羽先
・Pescaito     小魚

Ajillo アヒージョ 850円~

・Gambas エビ
・Setas キノコ
・Ostra 牡蠣
・Almejas アサリ
・Pollo チキン

Casuelitas 土鍋料理 850円〜

・Salchichas al Jerez ソーセージシェリーワイン煮
・Callos モツ煮
・Caldereta スペインのブイヤベース
・Cordero estofado ラムシチュー
・Conejo con tomate  ウサギのトマト煮

Paella/パエジャ

・Paella Mixta ミックスパエジャ 
・Arroz negro イカスミのパエジャ

Chef Course/シェフコース 要予約2日前まで

オーナーシェフ、ホセ・マヌエルの料理愛を
満喫できるおまかせコースです。
¥7000より

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